Jedna z moich ulubionych sałatek. Zjadałam ją codziennie przed każdym obiadem, podczas pobytu w Bułgarii. Tam podawana jest jako starter. Użyłam bułgarskiego sera ale wiem, że jest drogi dlatego dobrą alternatywą może być ser feta. Prosta, bardzo szybka i naprawdę smaczna. Po tym całym szaleństwie świąteczno- noworocznym taka lekka kolacja była idealna!
Składniki:
1 ogórek zielony
2-3 średnie pomidory pozbawione skóry
1 cebula
100 g sera bułgarskiego
sól
pieprz
oliwa
Wykonanie:
Ogórka i cebulę pokrój w półtalarki a pomidory w kostkę. Pokrusz ser i posyp nim sałatkę. Przypraw solą i pieprzem. Polej oliwą. Do sałatki zgrillowałam ciabattę którą polałam oliwą i posypałam płatkami chilli:)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz