Kolejna śniadaniowa propozycja. Uwielbiany przez dzieci omlet biszkoptowy. Właściwie nie tylko przez dzieci bo myślę, że jeśli zrobicie coś takiego dla osoby dorosłej to też nie będzie narzekać. Łatwy i szybki z dodatkiem owoców stanowi naprawdę smaczne śniadanie. Zamiast owoców możecie dodać miód czy nawet cukier puder. Mój syn ostatnio ma fazę "niejedzenia" ale ten omlet zniknął w sekundę...ok trochę mu w zjedzeniu go pomogłam ale naprawdę tylko trochę...:)
Składniki:
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
masło
owoce, śmietana, miód itp
Proporcje można zmienić pamiętając, że 1 jajko =jedna łyżka mąki
Wykonanie:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Gdy będą ubite dodawaj stopniowo żółtka. Następnie mąkę (swoją przesiałam). Masło rozgrzej na patelni. Smaż omlet z obu stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz