poniedziałek, 7 marca 2016

Pizza mumia

Lubimy pizzę! To jasne. A dziś byliśmy w kwestii pizzy bardzo kreatywni. Mój Piotrek ostatnio bardzo interesuje się piramidami, mumiami i faraonami. Godzinami czytamy o starożytnym Egipcie, budujemy piramidy z masy solnej i rysujemy mumie. Postanowiłam zrobić Mu małą niespodziankę i przygotowałam pizzę mumię. Był bardzo zadowolony. Tak naprawdę możecie do środka wrzucić wszystko, co zalega Wam w lodówce:)



























Składniki:
1 cebula- podsmażona
sos pomidorowy
kilka czarnych oliwek
pół kulki mozzarelli
kilka plastrów salami
jajko do posmarowania

Wykonywanie:
Z ciasta uformuj kulkę- głowę. Resztę ciasta podziel na dwie części. Jedną większa drugą mniejszą. Większą rozwałkuj na kształt prostokąta. Od góry "doklej" głowę. Na środku rozsmaruj sos pomidorowy, ułóż cebulę, oliwki, mozzarellę i salami. Boki ciasta z obu stron natnij (tak aby powstało coś na kształt jodełki). Zakrywaj farsz paskami z ciasta, układając je na przemiennie. Paski ciasta nie muszą zakrywać całego farszu do końca. Drugą część ciasta także rozwałkuj i potnij w długie plastry. Owijaj nimi powstałą mumię, brzegi zwijając lekko pod spód. Nadmiar ciasta odetnij. Paski zrób także na głowie mumii. Posmaruj mumię roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok 30 minut aż ciasto będzie rumiane. 

Smacznego!

2 komentarze: