Jak Wam mija majówka? Mam nadzieję, że przyjemnie:) I pogoda pozwoliła nie tylko na grillowanie, ale przede wszystkim na odpoczynek. W ostatnim poście (tutaj) zebrałam wszystkie przepisy na dania mięsne z grilla. Ale przecież grill to nie tylko mięso. Od dawna o tym wiemy. Grillujemy warzywa i owoce i jesteśmy coraz bardziej chętni do tego, żeby eksperymentować. Dziś 6 pysznych przepisów na dania bez mięsa. Gotowi?
1. Sałatka z grillowanymi cukiniami
Pyszna, szybka sałatka przygotowana z dwóch rodzajów cukinii. Można zjeść ją jako osobne danie lub jako dodatek do grilla.
2. Zapiekany na grillu ser pleśniowy
Zamykamy oczy i nie patrzymy na kalorie! Ten ser jest obłędnie pyszny! Z chrupiącą bagietką i lampką dobrego wina będzie rewelacyjnym pomysłem na spotkanie ze znajomymi.
3. Mango i arbuz z grilla
Lubicie grillowanego banana z czekoladą? Ale na bananie świat się ni kończy. Spróbujcie tego deseru z grilla, a miło się zaskoczycie! Sos zabaione dopełnia całości i jest przepyszny!
4. Sałatka z buraków
Kolejny pomysł na sałatkę z grilla. Używamy buraków i mozzarelli. Mozzarella pod wpływem ciepłego buraka, zaczyna się lekko rozpuszczać, a dodatek orzechów sprawia, że całość przyjemnie chrupie.
5. Grillowana kanapka
Nie byłabym sobą gdybym nie próbowała zgrillować kanapki. Mozzarella, pesto z rukoli i szynka szwarcwaldzka- trzy składniki a efekt naprawdę świetny. Wart wypróbowania.
6. Grillowane warzywa
Jeżeli zdarzy Wam się zgrillować zbyt dużo warzyw nic straconego! Wystarczy dodać do nich trochę ziół i ser feta i zmajstrować sobie tą sałatkę. Można także przygotować pastę z dowolnych pieczonych warzyw z tego przepisu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz