Serek wiejski z porem i suszonymi pomidorami

Uwielbiam serek wiejski w najprostszej wersji- na słodko. Czyli po prostu z miodem. Tak smakuje mi najlepiej. Ale czasem jakoś mnie tak nachodzi i dokładam do niego zupełnie niesłodkie produkty. Dziś padło na lekko podsmażony por, ponieważ moja miłość do niego nie osłabnie nigdy, i pomidory suszone. Do tego kromka chrupiącego pieczywa i ekstra proste śniadanie gotowe:)

Składniki:

200 g serka wiejskiego

1 mały por

2-3 suszone pomidory

sól

pieprz

bazylia- użyłam świeżej

masło

Wykonanie:

Serek przełóż na sitko jeśli jest zbyt dużo w nim śmietanki. Por pokrój w półplasterki. Podsmaż go na maśle przez chwilę. Do momentu aż por lekko zmięknie. Odstaw go aż przestygnie. Pomidory pokrój w kawałki i dodaj do serka. Dodaj także por. Przypraw solą, pieprzem i bazylią. 

Smacznego!